अगर वजन कम करने की बात आती है तो ओट्स से बेहतर और आसान और कुछ नही। अगर आप लंबे जीवन की कामना करते है तो ओट्स को अपने खाने में जरूर शामिल करे। ओट्स एक प्रतिरोधी शुरुआत है जो आपके खराब कोलस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकती है। ओट्स फाइबर से भरपूर होता है जो आपके वजन को कम करने में मदद करता है ।
नाश्ता हो या रात का खाना, ओट्स को आप कभी भी इस्तेमाल कर सकते है। क्यूकी ओट्स एक ऐसा भोजन है जिससे आप अपने पेट को पौष्टिक तरीके से भर सकते हैं। अगर आप भी सिंपल ओट्स खा के बोर हो चुके है तो एक बार इस Masala Oats Recipe को जरूर ट्राई करे। मसाला ओट्स बनाने के लिए, आपको बस कुछ ओट्स, कुछ सब्जियां और कुछ मसाले चाहिए। ये ओट्स 15 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाएंगे और इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं होगी।
यदि आप अपना वजन घटाना चाहते है या एक स्वस्थ आहार पर स्विच करने की योजना बना रहे हैं तो इस Masala oats recipe को अपने मेनू में शामिल जरूर करें। अगर आपको सब्जियां पसंद नहीं तो इस ओट्स रेसिपी में आप अपनी पसंद नापसंद सब्जियों को मिक्स कर सकते है।
सब्जियो को अच्छे से इस्तेमाल करने का सही तरीका है। हमने इस रेसिपी में कुछ मूल सब्जियों जैसे प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, मटर और बीन्स का इस्तेमाल किया है। आप चाहें तो डिश को और स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्रोकली, फूलगोभी, कॉर्न , पालक आदि मिला सकते हैं। सर्दियों के मौसम में इस मसाला ओट्स की रेसीपी को बना के देखे ।
आपको इसका स्वाद बहुत पसंद आएगा। घर पर कुछ बची हुई सब्जियां हैं और यह पता नहीं लगा सकते कि उनका उपयोग कैसे किया जाए? बस उन्हें एक साथ क्लब करें और अपने परिवार के लिए यह स्वादिष्ट और स्वस्थ ओट्स डिश बनाएं। इस मसाला ओट्स रेसिपी को ट्राई करें, इसे रेट करें और कमेंट मे हमें बताएं कि यह कैसी बनी।
मसाला ओट्स सामग्री
- 1 कप ओट्स
- 3 कप पानी
- तेल 2 बड़े चम्मच
- 5 से 6 करी पत्ता
- 1 चम्मच जीरा / जीरा
- 1 मध्यम आकार का गाजर
- 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 मध्यम टमाटर, बारीक कटा हुआ
- 6 से 7 हरी बीन्स
- ¼ कप शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
- ¼ कप उबले/जमे हुए मटर
- ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- ½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
- 2 बड़े चम्मच ताजा धनिया, बारीक कटा हुआ
- नमक स्वादअनुसार
- छोटा टुकड़ा अदरक का बारीक कटा
मसाला ओट्स कैसे बनाएं स्टेप बाय स्टेप
ओट्स कब खाना चाहिए?
ओट्स को खाने का कोई निश्चित समय नहीं होता है। ओट्स को आप लॉन्च डिनर कभी भी खा सकते है। क्यू की ओट्स फाइबर से भरपूर होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट्स मैग्नीशियम के भी पौष्टिक गुड़ पाए जाते है जो आप भूख को कंट्रोल रखता है इशलिए ज्यादातर लोग इसे ब्रेकफास्ट में खाना पसंद करते है।
ओट्स खाने से ज्यादा भूख भी लगती आपके पेट को ये भरा रखता है जिस से आप काफी हद तक इधर उधर की चीजे नहीं खाते। और आपका वेट कंट्रोल रखता है। ओट्स आपके शरीर को सारे पोषक तत्व प्रदान करता है। इसलिए ओट्स को आप कई तरीके से और कभी भी अपने आहार में सामिल कर सकते है।
मसाला ओट्स खाने से क्या होता है?- ओट्स खाने के फायदे
- ओट्स खाना बहुत ही फायदेमंद होता है। क्यूकी ओट्स में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो आप बुरे कोलेस्ट्रॉल को निकलने में मदद करता है ।
- ओट्स शरीर में में होने वाली कई परेशानियों को दूर करने में सहायक होता है। क्युकी ये आयरन कैल्शियम मैग्नीशियम जिंक आदि जैसे पोषक तत्व से भरपूर होता है। ओट्स में विटामिन बी और विटामिन ई के भी गुड़ पाए जाते है।
- अगर आप अपने खाने में ओट्स को सामिल करते है तो इस से आपका रक्तचाप नियंत्रित रहता हूं। रक्तचाप से पीड़ित व्यक्ति को ओट्स अपने आहार में जरूर सामिल करना चाहिए।
- क्यूकी ओट्स फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए ये आपके आंतो की परेशानियों को दूर करने में बहुत मदद करता है। अगर आप भी कब्ज आदि समस्याओं से पीड़ित है तो अपने आहार में ओट्स जरूर सामिल करे।
- ओट्स वजन घटाने वालो के लिए वरदान है। क्यूकी यह आपकी चर्बी को कम करता है और भूख को कंट्रोल करता है जिस से आप इधर उधर की चीजे या एक्स्ट्रा कैलोरी नहीं खाते। ओट्स खाने के बाद आपको काफी देर तक भूख नहीं लगती और आपका पेट भरा भरा महसूस होता है।
- अगर आपकी स्किन ड्राई है तो आपको ओट्स का सेवन जरूर करना चाहिए। ओट्स खाने से आपकी स्किन अच्छी हो जाती है और स्किन में चमक आती है।
- अगर आप शुगर के मरीज है तो ओट्स को अपने आहार में जरूर सामिल करे। क्या ओट्स में भरपूर मात्रा में फाइबर और कार्बोहाइड्रेट होता है जो आपके रक्त में उपस्थित ग्लूकोज का स्तर नियंत्रित रखता है।
- अगर आप ओट्स को अपने भोजन में सामिल करते है ये आपके हृदय के लिए बहुत अच्छा है। दिल से संबंधित मरीजों को ओट्स जरूर खाना चाहिए।
सबसे बेस्ट ओट्स कौन सा है?
Disano Oats.
Kellogg’s Oats.
Saffola Oats.
True Elements Rolled Oats.
Nutriorg Gluten-Free Rolled Oats.
Bagrry’s White Oats.
Essence Nutrition Rolled Oats.
Raw Essentials Rolled Oats.
निष्कर्ष
Recipe card
Masala oats Recipe
Ingredients
- 1 कप ओट्स
- 3 कप पानी
- तेल 2 बड़े चम्मच
- 5 से 6 करी पत्ता
- 1 चम्मच जीरा / जीरा
- 1 मध्यम आकार का गाजर
- 1 मध्यम प्याज बारीक कटा हुआ
- 1 मध्यम टमाटर बारीक कटा हुआ
- 6 से 7 हरी बीन्स
- ¼ कप शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
- ¼ कप उबले/जमे हुए मटर
- ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- ½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
- 2 बड़े चम्मच ताजा धनिया बारीक कटा हुआ
- नमक स्वादअनुसार
- छोटा टुकड़ा अदरक का बारीक कटा
Instructions
- सबसे पहले सभी सब्जियों को अच्छे से धो के बारिक काट ले।
- गैस पे एक पैन चढ़ाए और गरम होने दे। जैसे ही पैन गरम हो जाएं पैन में डाले 2 बड़े चम्मच तेल।
- जैसे ही तेल हल्का गरम हो जाए जीरा डाले ।
- अब सभी मसाले डालेंगे हल्दी पाउडर ,गरम मसाला पाउडर ,जीरा पाउडर ,कश्मीरी लाला मिर्च पाउडर और नमक। मसाला डालते वक्त गैस की फ्लेम धीमी कर दे।
- कटे हुए टमाटर डालेंगे और मिक्स करेंगे, 1 मिनट के लिए ढक्कन लगा देंगे ,ताकि टमाटर अच्छे से पक जाएं। गैस की आंच मीडियम रखे, चम्मच की सहायता से टमाटर को अच्छे से मैश कर लेंगे।
- जैसे ही टमाटर मैश हो जाये हम कटे हुए ताज़े करी पत्ता डालेंगे।
- सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करे और अब सभी कटी हुई सब्जियां मिलाए। सब्जियों को अच्छे से मिक्स करे और हल्का सा पानी डाले ताकि सब्जियां जले नहीं।
- सब्जियों को 1 मिनट तक ढक के पकाएंगे। आप अपने पसंद की और भी सब्जियां ऐड कर सकते है। ध्यान रहे हमे सब्जियों को हल्का सा पकाना ताकि उनका क्रंच बरकरार रहे।
- ढक्कन खोले और अच्छे से एक बार चला ले। अब हम ओट्स डालेंगे और 1 मिनट तक चलाएंगे ताकि सब्जियां अच्छे से ओट्स में मिक्स हो जाए।
- अब पानी ऐड करेंगे और ढक कर 4 से 5 मिनट पकायेंगे। बीच बीच में चलाते रहे। मसाला ओट्स रेडी है, अब ढक्कन खोले और कटा हुआ हरा धनिया डाले। मिक्स करे। गैस को बंद करे।
- आपका वेट लॉस मसाला ओट्स तैयार है। आप चाहे तो ऊपर से नींबू का रस भी डाल सकते है काफी अच्छा टेस्ट आता है।
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